🌿 Uovo, tuorlo, crudo, congelato, pastorizzato - Atlante della Salute
Composizione nutrizionale dettagliata per ogni alimento.
Dati USDA
Uovo, tuorlo, crudo, congelato, pastorizzato
Altri
7
Energia (Fattori generali di Atwater) nbr 957
291,00 KCAL
Energia (fattori specifici di Atwater) nbr 958
297,00 KCAL
Vitamina D (D2 + D3), Unit� Internazionali nbr 324
231,00 IU
Vitamina D (D2 + D3) nbr 328
5,80 UG
Vitamina D2 (ergocalciferolo) nbr 325
0,00 UG
Vitamina D3 (colecalciferolo) nbr 326
5,80 UG
25-idrossicolecalciferolo nbr 327
1,50 UG
Carboidrati
8
Acqua nbr 255
56,10 G
Energia nbr 208
296,00 KCAL
Energia nbr 268
1.240,00 kJ
Azoto nbr 202
2,49 G
Proteina nbr 203
15,60 G
Lipidi totali (grassi) nbr 204
25,10 G
Cenere nbr 207
2,65 G
Carboidrati, per differenza nbr 205
0,59 G
Fibre
10
Calcio, Ca nbr 301
119,00 MG
Ferro, Fe nbr 303
4,13 MG
Magnesio, Mg nbr 304
11,20 MG
Fosforo, P nbr 305
443,00 MG
Potassio, K nbr 306
102,00 MG
Sodio, Na nbr 307
66,00 MG
Zinco, Zn nbr 309
2,93 MG
Rame, Cu nbr 312
0,00 MG
Manganese, Mn nbr 315
0,07 MG
Iodio, I nbr 314
177,00 UG
Lipidi
1
Colesterolo nbr 601
1.000,00 MG