🌿 Uova, di categoria A, grandi, tuorlo d'uovo - Atlante della Salute
Composizione nutrizionale dettagliata per ogni alimento.
Dati USDA
Uova, di categoria A, grandi, tuorlo d'uovo
Altri
18
Energia (Fattori generali di Atwater) nbr 957
328,00 KCAL
Energia (fattori specifici di Atwater) nbr 958
334,00 KCAL
cis-beta-carotene nbr 321.1
0,00 UG
trans-beta-carotene nbr 321.2
0,00 UG
Licopene nbr 337
2,00 UG
cis-licopene nbr 337.1
0,00 UG
trans-licopene nbr 337.2
2,00 UG
cis-luteina/zeaxantina nbr 338.3
121,00 UG
Luteina nbr 338.1
612,00 UG
Zeaxantina nbr 338.2
546,00 UG
Vitamina E (alfa-tocoferolo) nbr 323
5,64 MG
Tocoferolo, beta nbr 341
1,02 MG
Tocoferolo, gamma nbr 342
0,22 MG
Tocoferolo, delta nbr 343
0,30 MG
Tocotrienolo, alfa nbr 344
0,14 MG
Tocotrienolo, beta nbr 345
0,00 MG
Tocotrienolo, gamma nbr 346
0,01 MG
Tocotrienolo, delta nbr 347
0,00 MG
Carboidrati
8
Acqua nbr 255
52,10 G
Energia nbr 208
334,00 KCAL
Energia nbr 268
1.400,00 kJ
Azoto nbr 202
2,59 G
Proteina nbr 203
16,20 G
Lipidi totali (grassi) nbr 204
28,80 G
Cenere nbr 207
1,89 G
Carboidrati, per differenza nbr 205
1,02 G
Fibre
1
Selenio, Se nbr 317
55,80 UG
Minerali
2
Riboflavina nbr 405
0,47 MG
Biotina nbr 416
45,90 UG
Vitamine
19
Triptofano nbr 501
0,17 G
Treonina nbr 502
0,79 G
Isoleucina nbr 503
0,77 G
Leucina nbr 504
1,35 G
Lisina nbr 505
1,20 G
Metionina nbr 506
0,40 G
Fenilalanina nbr 508
0,67 G
Tirosina nbr 509
0,68 G
Vallina nbr 510
0,85 G
Arginina nbr 511
1,12 G
Istidina nbr 512
0,37 G
Alanina nbr 513
0,77 G
Acido aspartico nbr 514
1,50 G
acido glutammico nbr 515
1,99 G
Glicina nbr 516
0,47 G
Prolina nbr 517
0,75 G
Serina nbr 518
1,29 G
Idrossiprolina nbr 521
0,00 G
Cisteina nbr 526
0,43 G