🌿 Lattuga, romana o cos, cruda - Atlante della Salute
Composizione nutrizionale dettagliata per ogni alimento.
Dati USDA
Lattuga, romana o cos, cruda
Altri
18
Energia (Fattori generali di Atwater) nbr 957
20,00 KCAL
Energia (fattori specifici di Atwater) nbr 958
17,00 KCAL
Vitamina A, RAE nbr 320
436,00 UG
Carotene, beta nbr 321
5.230,00 UG
Carotene, alfa nbr 322
0,00 UG
Criptoxantina, beta nbr 334
0,00 UG
Licopene nbr 337
0,00 UG
Luteina + zeaxantina nbr 338
2.310,00 UG
Fitoene nbr 330
0,00 UG
Fitofune nbr 331
0,00 UG
Vitamina E (alfa-tocoferolo) nbr 323
0,14 MG
Tocoferolo, beta nbr 341
0,00 MG
Tocoferolo, gamma nbr 342
0,32 MG
Tocoferolo, delta nbr 343
0,01 MG
Tocotrienolo, alfa nbr 344
0,03 MG
Tocotrienolo, beta nbr 345
0,00 MG
Tocotrienolo, gamma nbr 346
0,00 MG
Tocotrienolo, delta nbr 347
0,00 MG
Carboidrati
20
Acqua nbr 255
94,70 G
Energia nbr 208
17,00 KCAL
Energia nbr 268
70,00 kJ
Azoto nbr 202
0,20 G
Proteina nbr 203
1,24 G
Lipidi totali (grassi) nbr 204
0,26 G
Cenere nbr 207
0,55 G
Carboidrati, per differenza nbr 205
3,24 G
Carboidrati, per somma nbr 205.2
3,00 G
Fibre alimentari totali nbr 291
1,80 G
Fibra solubile nbr 295
0,10 G
Fibra insolubile nbr 297
1,70 G
Zuccheri totali nbr 269.3
1,19 G
Saccarosio nbr 210
0,00 G
Glucosio nbr 211
0,39 G
Fruttosio nbr 212
0,80 G
Lattosio nbr 213
0,00 G
Maltosio nbr 214
0,00 G
Galattosio nbr 287
0,00 G
Amido nbr 209
0,00 G
Fibre
9
Calcio, Ca nbr 301
35,00 MG
Ferro, Fe nbr 303
0,95 MG
Magnesio, Mg nbr 304
13,70 MG
Fosforo, P nbr 305
30,00 MG
Potassio, K nbr 306
253,00 MG
Zinco, Zn nbr 309
0,25 MG
Rame, Cu nbr 312
0,05 MG
Manganese, Mn nbr 315
0,13 MG
Selenio, Se nbr 317
0,40 UG
Minerali
12
Vitamina C, acido ascorbico totale nbr 401
4,60 MG
Tiamina nbr 404
0,08 MG
Riboflavina nbr 405
0,07 MG
Niacina nbr 406
0,32 MG
acido pantotenico nbr 410
0,15 MG
Vitamina B-6 nbr 415
0,08 MG
Folato totale nbr 417
50,00 UG
Vitamina K (fillochinone) nbr 430
102,00 UG
Vitamina K (diidrofillochinone) nbr 429
0,00 UG
5-metil tetraidrofolato (5-MTHF) nbr 433
40,00 UG
Acido 5-formiltetraidrofolico (5-HCOH4 nbr 437
5,00 UG
Acido folico 10-formilico (10HCOFA) nbr 436
9,00 UG
Vitamine
18
Triptofano nbr 501
0,01 G
Treonina nbr 502
0,04 G
Isoleucina nbr 503
0,05 G
Leucina nbr 504
0,08 G
Lisina nbr 505
0,06 G
Metionina nbr 506
0,01 G
Cistina nbr 507
0,01 G
Fenilalanina nbr 508
0,07 G
Tirosina nbr 509
0,02 G
Vallina nbr 510
0,06 G
Arginina nbr 511
0,05 G
Istidina nbr 512
0,02 G
Alanina nbr 513
0,06 G
Acido aspartico nbr 514
0,14 G
acido glutammico nbr 515
0,18 G
Glicina nbr 516
0,05 G
Prolina nbr 517
0,05 G
Serina nbr 518
0,05 G